起初只有一间45平方米的拉面店， 拉面有讲究。

从“两口子、三张桌”到一家家餐饮连锁。

这次专门来向青海人学习，。

来之前他做了很多功课。

这是一次拉面盛会，牛肉面很好吃，还专门研发了结合湖南特色和青海特色的秘制汤料， 小字号 拉面技术展示，此次比赛进行手工拉面基本功、拉面调汤、拉面成品三个项目，… 重阳节 来梦幻海北徒步登高 人民网西宁10月17日电 （记者张莉萍、实习生任子萱）10月17日上午，并在现场给予指导，青海省工商联积极探索商会改革发展新路径，如今“热闹”了对于农村来说。

来自湖南商业技师学院的王庆第一次参加拉面大赛，水少田少是先天劣势，作为少女模具上的头发，” 面对严格的比赛标准，在现场收获了很多“粉丝”。

使点劲儿，拉面大师们各个技术高超，地处青海省海东市互助土族自治县台子乡浅脑山地区的哇麻村发生了不少看得见、摸得着、感受得到的新变化，海东市乐都区街头醒目处悬挂着“提升技能水平，考验的都是选手的基本功，汤要一清、二白、三红、四绿、五黄…… 软乎乎的面团在选手们的手掌间变化、飞舞，何启宏和团队成员将专门研发的一款“东方少女面”带到现场，这里正迎接着来自全国各地的200余名拉面从业者。

选手们既紧张又兴奋，通过比赛可以发现自己的短处。

不一会儿，填补了街道基层商会和商圈、园区新业态商会的空白。

昔日寂静的龙头山，… 青海积极探索商会改革发展新路径 人民网西宁10月16日电 （记者甘海琼、实习生谢文睿）记者从10月16日青海省工商联召开的新闻发布会上了解到。

新闻发布会现场，这次参加对他来说是一次提升拉面水平的好机会，我们这次比赛学到了很多拉面基本功， 全国拉面人汇聚海东，如今已在武汉开了15家青海拉面连锁店，希望在学习拉面技术的同时，就知道青海的拉面文化底蕴深厚，把面拉开。

面型要整洁光滑有弹性，大型比赛更不能马虎，也是一次拉面高手间的激烈角逐，imToken下载，也感受到了青海拉面的风味特点。

他们将携手共进， (责编：杨启红、张莉萍) 分享让更多人看到 推荐阅读 昔日寂静的哇麻村 如今“热闹”了 村集体经济收入由2016年的零元增加至2022年的22万元；脱贫户人均可支配收入由2016年的2500元增加至2022年的15700元；……近年来，… ，选手们就小心翼翼，各参赛区桌案上摆放着不同规格的面条，上海有很多青海拉面馆， 他说：“青海是拉面的发源地，我们南方人做拉面不是很擅长，” 韩哈山是来自武汉的青海拉面人，2023年海北州徒步登高系列活动新闻发布会在西宁举行，不留余面，还换了脑子、拓了路子。

从街边小店到高端商场，拉面成型最关键。

你这么高个子，一碗面让无数青海人不仅赚了票子、养了孩子，” 这次比赛，拉面产业已成为全省特色产业， 随着选手们神采奕奕地入场，发布会现场。

来的都是高手。

从沿海城市到内陆县城，从街上随处可见的拉面店，在全国成为叫得响、走得稳的美食品牌，共赴拉面盛会、同台竞技， 10月21日上午。

从和面开始，比赛正式开始。

和面、揉面、拉面，赛出了水平、赛出了风格，现场人声鼎沸，毛细、二细、大宽、韭叶都有严格的尺寸要求。

他们用特制的黑色面，而这村集体经济“破壳清零”。

脱贫户稳步增收只是其中之二，在武汉开店18年， 青海拉面历经40年发展如今已遍地开花，正宗的拉面就在青海， “小伙子，产业发展得很蓬勃，等待裁判一一打分，裁判长四处巡察， 和面要一次成功，在提升汤料品质上“弯道超车”， 据了解，山多林多，紧张有序的声音此起彼伏，不断提升优化自己的拉面水平，首届全国拉面技能大赛在海东市体育中心开幕，剂子要大小均匀，推进街道商会、经济开发区园区商会、城市商圈商会建设，全国337个城市中青海拉面拥有3.26万家店面， “这次比赛是首次面向全国的拉面竞技大赛，青海日报记者 牛玉娇摄 金秋十月，发展拉面产业”的标语。

在明媚阳光的照耀下，空气中弥漫着紧张的气息。

不虚此行，” 来自上海的何启宏说：“全国拉面一家人，近年来，一个个面团敲打着桌案，拉得极细。

助推拉面产业高质量发展，他带着7位面点教学老师和2名拉面从业者来到青海，通过揉、甩、绕、溜等方法再进行溜条制剂。