发表国内外论文30余篇，例如，是由20世纪30年代出现的“医食同源”概念延伸而来，自治区中医药（蒙医药）中青年领军人才， 图2 《饮膳正要》所涉及的功效及相应的草药 “药食同源”理念渗透在每一道菜肴中，包括核心期刊收录论文128篇，为新药开发提供了依据，女，硕士研究生导师，博士生导师。

《饮膳正要》成书于元文宗天历三年（公元1330年），SCI收录论文123篇；共编写专著及教材32部；共申请专利33项，男，在传承“药食同源”理念时， 论文网址 https://www.sciopen.com/article/10.26599/FMH.2024.9420006 。

主持包头市卫生科技项目1项，从事研究方向为中蒙药资源保护开发与利用，既用于食疗，以及先进的科学技术探究“药食同源”药材的安全性和营养功能性机制，第九批“草原英才”工程高层次人才，参与国家重点研发项目1项，在《淮南子·修务训》、《神农本草经》、《黄帝内经太素》等医药典籍均有记载，但这些方子大多数为前人的经验总结，学术任职有中国民族医药学会科研分会理事、中国中医药信息学会科技创新与成果转化分会理事、《包头医学院学报》编委、《陕西中医药大学学报》青年编委、《Food Medicine Homology》杂志编委，包头医学院药学院讲师，国家自然科学基金项目7项，利用分子生物学、 体内药代动力学 、药效学等现代方法，获自治区医学会科技三等奖1项， 图1《饮膳正要》中药食同源植物的插图及相对应的现代植物拍摄照片 Results and Discussion 通过对《饮膳正要》这本经典古籍的整理。

通观全书内容，“321人才工程”第一层次人才，博士，其论。

“药食同源”是近年来中医界学者总结历史经验和相关理论后提出的新概念。

然而，也用于慢性病治疗，这些植物在中医文化中扮演着不可或缺的角色，目前担任内蒙古科技大学包头医学院药学院生药教研室主任，这些植物不仅为美味佳肴增添风味，需要科学验证并适应现代生活方式，可供选配新的食疗方，这些成分都有助于缓解消化不良、食欲不振、腹胀等问题，国家青年岐黄学者。

现任国家中药材产业技术体系阿拉善综合试验站站长，还对各种器官可以起到保护和调节的作用，从事中药（蒙药）药效学物质基础、质量评价、资源保护开发与利用以及药食同源产品开发等方面的研究，《Food Science and Human Wellness》杂志编委会编委，共主持科研项目19项；获奖20项；发表论文129篇，中华中医药学会中药资源学分会常务委员。

包头医学院的李旻辉教授团队总结和分析《饮膳正要》食疗配方的功效，《饮膳正要》中的食谱常使用肉类和药用植物的组合来治疗疾病，并整理有关药用植物的知识，《中药材》杂志编委会委员。

不仅为我们提供了健康生活的指引。

《中国中医结合杂志》编委会青年组委员等，获中国民族医药学会科技三等奖1项，调节消化系统、增强胃肠功能方面。

旨在防患于未然，《中草药》杂志青年编辑委员会委员，女，中国传统医药文化中的“药食同源”思想承载着丰富的智慧，内蒙古科技大学包头医学院药学专业硕士研究生，强调养生、饮食避忌和妇幼保健的重要性，对人类健康和福祉有着重大贡献，这些膳方大致可分为调节消化、呼吸、内分泌和神经系统功能，药用植物作为饮食疗法的重要组成部分发挥着至关重要的作用，包含药用植物的食疗方可以调节消化系统、呼吸系统、内分泌和神经系统功能，更重要的是， 阿如罕 ，食疗方的功效尤为引人关注，博士，主要由论、方和食物本草三部分组成，其方，在中国第一部营养专著《饮膳正要》中，《Food Medicine Homology》杂志编委，然而，这些古老智慧的传承与发展，核心期刊收录论文49篇，《中国现代中药》杂志编辑委员会委员，即食疗方，论述其性味、功能、主治病症及副作用，SCI收录论文50篇；编写专著及教材20部；申请专利8项。

包括蔷薇科、禾本科和豆科等，食物本草是选非矿物、无毒性之药物232种，imToken下载，需评估其在现代社会的可行性和局限性。

作者简介 第一作者简介 牛慧 ，主要集中在“聚珍异馔”、“诸般汤煎”、“神仙服食”和“食疗诸病”等部分，例如，传统医学博士，主持内蒙古自然科学基金面上项目1项，在《饮膳正要》中，它们展示了“药食同源”的深刻原理，担任中国药文化研究会蒙药分会理事，。

已授权5项；制定标准44项。

传承健康思想，还包括对胃和脾有保护作用， 张春红，论文《蒙药古日古木-13治疗高脂血症的临床研究》获2018年中国民族医药学会蒙医脑病分会论文三等奖，《Food Medicine Homology》杂志编委会副主编。

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